Le 6 mai, un atelier de cuisine portoricaine a eu lieu au lycée Rainier III, dans le cadre des activités culturelles d’AMI.

Cet événement a réuni les chefs portoricains Dave Narváez, Lourdes Pluvinage, Raul J. Correa Soto, Manolo López, René Marichal Morales et Xavier Pacheco.

Les élèves ont ainsi pu découvrir les produits typiques de Porto Rico, ainsi que les techniques culinaires et les recettes traditionnelles de l’île.

Cette expérience a favorisé un échange culturel et professionnel enrichissant entre les chefs invités et les lycéens.

Cette initiative a mis en lumière la gastronomie comme vecteur de rapprochement des cultures et de transmission des traditions.

La masterclass s’inscrivait dans le cadre du programme spécial organisé autour du Gala AMI 2026 à Monaco.