🇫🇷 Dans le cadre de l’agenda commun avec l’ambassade dominicaine, nous avons réalisé la Masterclass de gastronomie dominicaine au Lycée technique et Hôtelier de Monaco, où ils ont formé des étudiants à travers des plats typiques dominicains avec les chefs LIssy, William, Sharinne et Karen, créateurs du livre « La cuisine de mon terroir » rédigé par S. E. l’Ambassadeur Rosa Hernández de Grullón.
Ils ont également étudié la préparation de cocktails à base de rhum grâce à Ron Barceló.
Les élèves ont mis en pratique tout ce qu’ils ont appris lors de notre dîner dominicain organisé au Yacht Club de Monaco.

🇪🇸 Como parte de la agenda común con la Embajada Dominicana, llevamos a cabo la Masterclass de gastronomía dominicana en el Lycéetechnical et Hôtelier de Monaco, donde capacitaron a los estudiantes a través de platos típicos dominicanos con los chefs LIssy, William, Sharinne y Karen, creadores de el libro « La cuisine de mon terroir » escrito por S. E. Embajadora Rosa Hernández de Grullón.
También estudiaron la preparación de cócteles a base de ron gracias a Ron Barceló.
Los alumnos pusieron en práctica todo lo aprendido durante nuestra cena dominicana organizada en el Yacht Club de Mónaco.