La Asociación AMI ha contribuido a poner en marcha el proyecto “Alimentación saludable: incentivando una buena alimentación en escuelas rurales e indígenas de la Reserva de Biosfera del Bosque Mbaracayú”, liderado por la Fundación Moisés Bertoni en Canindeyú, Paraguay.

Iniciado en agosto de 2025, el proyecto ya está generando un impacto positivo en la vida de niñas y niños de la región. Gracias al apoyo de AMI, los estudiantes de escuelas rurales fortalecen sus conocimientos sobre alimentación saludable y participan en actividades prácticas bajo el enfoque de “aprender haciendo”, desarrollando técnicas de conservación y producción de alimentos útiles para sus familias y comunidades.

Este acompañamiento contribuye al desarrollo y bienestar de las comunidades vecinas a la Reserva Mbaracayú, apoyando a quienes más lo necesitan.