🇫🇷 Dans le cadre de l’agenda commun avec l’ambassade dominicaine, nous avons réalisé la Masterclass de gastronomie dominicaine au Lycée technique et Hôtelier de Monaco, où ils ont formé des étudiants à travers des plats typiques dominicains avec les chefs LIssy, William, Sharinne et Karen, créateurs du livre “La cuisine de mon terroir” rédigé par S. E. l’Ambassadeur Rosa Hernández de Grullón.
Ils ont également étudié la préparation de cocktails à base de rhum grâce à Ron Barceló.
Les élèves ont mis en pratique tout ce qu’ils ont appris lors de notre dîner dominicain organisé au Yacht Club de Monaco.